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喝茶喝的是一种心境 喝茶也是喝一种心情

作者:投稿 时间:2020-05-13 09:51:32 浏览:
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朋友邀我去游崀山,且告诫说不必去游人如织的景点,不如拣一条蜿蜒的乡间小径,沿一缕醇厚甘甜的茶馨,到农家小院去品茶。想想也是,农家品茗,茶香悠悠,茶味绵长,齿颊留香,两腋生风,不亦快哉!

朋友说,如果得巧,遇上春光明媚、阳光灿烂的好日子,可目睹满山葱郁、绿海泛涛的茶园,领略采茶时节的绮丽风光,欣赏采茶姑娘如蝴蝶纷飞的英姿,聆听充满青春气息的茶歌。然而,天公不作美,烟雨阻住了我们观赏茶园的目光,大家关好摒去浮躁,淡然坐定,从古诗中去体会一二。“造化曾无私,亦有意所加。夜雨作春力,朝云护日华。千万碧云枝,戢戢抽灵芽。”“春衫逐红旗,散入春林下。阴崖喜先至,新苗渐盈把。竟携筠笼归,更带山云写。”宋代茶学家蔡襄的《北苑十咏》虽不是为湘南西这片土地上的茶园所写,但其诗作中所描写的景致,亦可在这里找到。

古人对品茶颇为讲究,“品茶宜精舍、宜云林、宜松月下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿藓苍苔……”而在崀山的乡间品茗,是断断没有这般讲究的。不必焚香净手,无需灯红月白,汲来山间溪水,柴火煮沸,即可泡上一杯新茶。且慢下口,须先看,看茶叶在杯中上下翻腾,一片一片慢慢地舒展开来,心中那不如意之事亦如杯中之叶,一一化解;再闻,端杯至鼻前,深吸一口气,缕缕茶香刹时进入五脏六腑,令人周体通畅;再抿,抿一小口,含于口中,以舌尖慢慢搅动,乡间新茶特有的清香便一一释放出来;再喝,喝一口,徐徐咽下,便觉得那茶香从舌底、咽喉,直抵丹田……

其实,喝茶喝的是一种心境。在家中,夜深人静之时,就着昏黄的灯光,捧一本好书,沏一杯绿茶,边品边看,好不自在;而此刻,三五知已围一方桌,远离城市喧嚣,听窗外鸡鸣犬吠,把悲喜交付给几片茶叶,静看杯中沉浮,笑谈世间风云,好不惬意。

喝茶也是喝一种心情。《红楼梦》中妙玉收的是梅花上的雪,苏东坡汲的是江心水,茶圣陆羽则说煎茶之水以山水为上。而我们今日所喝的正是山间溪水,新茶配上好水,茶汤便是十分的醇厚甘甜了。其实,不管是空中的水、江心的水、山间的水,还是地下的水,只要心情好,茶杯中那一缕缕轻袅,都是一样的空明轻灵,都是一样的让人不知不觉陶醉。

标签: 喝茶

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